gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 894]

Domowy majonez

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Domowy majonez jest bardzo szybki w przygotowaniu. Wykorzystujemy tylko podstawowe składniki. Polecam.

Domowy majonez

Składniki:

Domowy majonez

 

  • 1 jajko,
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka octu winnego
  • 350 ml oleju roślinnego
  • szczypta soli i pieprzu

Sposób przygotowania:

Domowy majonez
Do wąskiego naczynia wbijamy jajko. Dodajemy sól, pieprz, ocet i musztardę. Miksujemy blenderem na niskich obrotach, stopniowo zwiększamy obroty.

Wolnym strumieniem wlewamy olej. Jeżeli chcemy aby majonez wyszedł gęstszy wlewamy więcej oleju.

Gdy już majonez osiągnie odpowiednią konsystencję przekładamy do słoiczka.

Przechowujemy w lodówce.

Domowy majonez należy jak najszybciej spożyć.

Smacznego ;)