Sposób przygotowania:
Majonez czosnkowy
Jajko sparzamy wrzątkiem, oddzielamy białko od żółtka. Do miseczki ( musi mieć średnicę niewiele większą nić średnica blendera ) wbijamy żółtko, dodajemy sok z cytryny, sól, pieprz, cukier, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i oliwę. Miksujemy ( blenderem Tefal ze specjalną końcówką wystarczy 10 sekund ) całość na najwyższych obrotach około 40 sekund. Majonez po tym czasie powinien być gotowy.
