Domowy makaron.

Mąkę przesiać na stolnicę. Zrobić "dołeczek". Wbić jajka. Całość rozmącić. Zagnieść ciasto (w razie potrzeby można wlać odrobinę wody lub dodać jeszcze jedno jajko). Ciasto cienko rozwałkować. Posypać mąką i odstawić do przeschnięcia. Następnie pokroić ciasto na niewielkie prostokąty i przepusić przez maszynkę (lub pokroić nożem). Gotować około 5 minut w lekko osolonej wodzie.