ekspansja-zycia

ekspansja-zycia

Kucharz
[Przepisów: 3]

Domowy sernik z jagodami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przepis na sernik na zimno z jagodami bez ciasta. Idealny dla osób na diecie bezglutenowej. W smaku delikatny i puszysty.

Domowy sernik z jagodami

Składniki:

Domowy sernik z jagodami

 

  • 300 g jagód
  • 2 serki waniliowe
  • 500 ml śmietany 30% lub 36 %
  • 1/2 opakowania cukru waniliowego
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 3 łyżki żelatyny
  • 50 ml gorącej wody
  • 1 galaretka może być pomarańczowa

Sposób przygotowania:

Domowy sernik z jagodami
Jagody opłukać i odstawić. Żelatynę wymieszać z gorącą wodą aż się rozpuści. Galaretkę przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Do śmietany dodać zimną żelatynę ale jeszcze nie stężoną. Na końcu dodać serki waniliowe.

Masę przełożyć do tortownicy, ułożyć jagody i zalać zimną galaretką. Wstawić na noc do lodówki. Można jeść na drugi dzień.

Tagi:

deser ciasto