Sposób przygotowania:
Drobiowe racuszki
Pierś umyć i pokroić w sporą kostkę. Dodać jajka, mąkę, szczypiorek i wszystkie przyprawy i wymieszać. Na rozgrzaną patelnię wlać olej, następnie kłaść łyżką masę formując placuszki. Racuszki smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać je np. z ziemniakami z koperkiem i kalafiorem.
ankaaa86_aa