Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Dukanowe placki tortillowe

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Sprawdzony przepis na smaczne placki tortillowe dla dukanożerców :)

Dukanowe placki tortillowe Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Dukanowe placki tortillowe

 

  • przepis na 4 tortille

 

Sposób przygotowania:

Dukanowe placki tortillowe
Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli i zioła - dokładnie mieszamy bądź ubijamy za pomocą miksera lub blendera, następnie dodajemy zmielone otręby i dokładnie mieszamy. Kiedy otręby połączą się z jajkami dodajemy jogurt naturalny i jeszcze raz mieszamy dokładnie składniki. Zostawiamy na około 30 min. Po tym czasie dodajemy 4 łyżki mleka by uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta (nie może być zbyt gęste gdyż placki będą się łamać). Na rozgrzanej patelni pieczemy placki z dwóch stron na złoty kolor. Polecam aby patelnia była bardzo nagrzana i po wylaniu ciasta przykryć patelnię pokrywką aby placek szybko się ściął.
Dukanowe placki tortillowe
DO miseczki wbijamy jajka i dodajemy sól oraz zioła
Dukanowe placki tortillowe
Do ubitych jajek dodajemy zmielone otręby owsiane
Dukanowe placki tortillowe
Kiedy otręby połączą się z jajkami dodajemy jogurt naturalny
Dukanowe placki tortillowe
placki pieczemy na złoty kolor z dwóch stron - smacznego :)