Sposób przygotowania:
Duszona młoda kapustka z koperkiem
Kapustę białą szatkujemy, przekładamy do garnka, dodajemy kostkę bulionową odrobinę soli i zalewamy dwiema szklankami wody, przykrywamy i dusimy przez około 20 - 25 minut w tym czasie koperek siekamy na drobno, kiedy kapustka jest już w pół miękka dodajemy koperek oraz doprawiamy, na koniec dodajemy masło - dokładnie mieszamy. Podajemy na gorąco.