Sposób przygotowania:
Duszone ziemniaki z kiełbaską
Ziemniaki obieramy ze skórki, myjemy i kroimy na krążki ok 1 cm. Wrzucamy do niskiego garnuszka.Cebulę również kroimy na grube krążki. Dorzucamy do ziemniaków. Całość zalewamy ciepłą wodą z rozpuszczoną kostką rosołową i solą. Woda musi zakryć ziemniaki.Dusimy na małym ogniu. Gdy ziemniaki będą już miękkie dodajemy podsmażoną, pokrojoną w krążki kiełbaskę i koperek. Całość zalewamy śmietanką i doprawiamy pieprzem. Gdy sos się zredukuje ściągamy z ognia. Smacznego!
