Duszony brokuł z marchewką i ziemniakami

Przygotowanie: ziemniaki obieramy,kroimy na ćwiartki,wrzucamy do garnka,solimy zalewamy małą ilością wody i gotujemy w bardzo krótkim czasie.Marchewki obieramy i kroimy w talarki,brokuła myjemy,dzielimy na różyczki.Dno żaroodpornego naczynia smarujemy olejem,wykładamy ziemniaki,na nie marchewki,różyczki brokuła i listki bazylii,całość opruszamy szczyptą soli,zamykamy i wkładamy do piekarnika i dusimy do miękkości w temp.ok.180*C Smacznego