edyta337

edyta337

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 96]

Duszony kurczak z warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Duszony kurczak z marchewką, pietruszką, selerem, cebulą oraz czosnkiem. Smaczne, aromatyczne i proste danie obiadowe ze składników, które zawsze znajdziemy w domu.

Duszony kurczak z warzywami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Duszony kurczak z warzywami

 

  • 4 ćwiartki kurczaka
  • 4 marchewki
  • 3 pietruszki
  • 1 seler
  • 1 cebula
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • Olej do smażenia
  • Sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Duszony kurczak z warzywami
1. Kurczaka myjemy, osuszamy i nacieramy solą i pieprzem. Odstawiamy na około godziny.

2. Następnie podsmażamy kurczaka na patelni i wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w nagrzanym piekarniku na 180stopni około godziny.

3. Kroimy marchewkę, pietruszkę, selera oraz czosnek. Dodajemy pokrojone warzywa oraz cebulę do kurczaka w połowie czasu pieczenia. Podlewamy woda w trakcie pieczenia.

4.Gdy mięso będzie miękkie wykładamy na talerz razem z pieczonymi warzywami.

5. Możemy podawać z ziemniakami, chlebem lub surówką.
Duszony kurczak z warzywami
Marchewki myjemy, obieramy i kroimy w słupki
Duszony kurczak z warzywami
Kurczaka myjemy, osuszamy oraz nacieramy solą i pieprzem
Duszony kurczak z warzywami
Pietruszkę myjemy, obieramy i kroimy w słupki
Duszony kurczak z warzywami
Do pieczącego się kurczaka dodajemy warzywa