Sposób przygotowania:
Dyniowa z kluskami
Dynie myjemy, obieramy a miąższ kroimy w małą kostkę. Zalewamy szklanką mleka i rozgotowujemy. Ziemniaki obieramy, myjemy po czym ścieramy na tarce o grubych oczkach i odciskamy. Wodę odlewamy a skrobię dodajemy do ziemniaków. Całość solimy i mieszamy. Z powstałej masy formujemy małe, podłużne kluski. Resztę mleka zagotowujemy . Wkładamy kluski i gotujemy przez około 15 minut. Następnie dodajemy dyniową pulpę i dokładnie mieszamy. Całość gotujemy jeszcze przez chwilę. Smacznego :)