Sposób przygotowania:
Dżem jarzębinowy
Do dżemu używać tylko zdrowych i dojrzałych jagód jarzębiny. Do garnka dać 3 kg cukru, 1 litr wody i wino. Ugotować syrop, dodać jarzębinę i gotować tak długo, aż wywar stanie się gęsty. Wlać do słoików, zamknąć wyparzonymi nakrętkami. Pasteryzować. Po ostygnięciu odstawić w chłodne miejsce.
reniuś