Sposób przygotowania:
Dżem mirabelkowy
Mirabelki dokładnie myjemy odcinając części już przejrzałe. Następnie drylujemy je za pomocą drylownicy lub wykałaczki. Nakładamy na patelnię. Posypujemy połową cukru i trzymamy na ogniu ok. 15 minut. Potem wszystko blenderujemy na gładką masę. Dodajemy drugą część cukru i trzymamy aż do zgęstnienia. Przekładamy do słoika.