Dżem porzeczkowy

1. Czerwone porzeczki obrać z gałązek oraz listków,przełożyć na sitko i opłukać 2. Owoce wrzucić do garnka.Część z nich rozgnieść za pomocą łyżki,żeby puściły sok. Przykryć i dusić przez 25 minut. 2. Po tym czasie wsypać cukier żelujący i, cały czas mieszając,doprowadzić do wrzenia. gotować jeszcze przez 4 minuty 3. Gorący dżem wlać do umytych słoików o pojemności 250 ml. Odwrócić do góry dnem i pozostawić do ostygnięcia.