Dżem z agrestoporzeczki

Owoce przepieramy i dokładnie myjemy. Następnie przekładamy do rondla z (najlepiej z grubym dnem), delikatnie dusimy by puściły odrobinę soku-dusimy pod przykryciem do całkowitego rozpadnięcia się owoców. Dodajemy pozostałe składniki i całość mieszamy, a następnie zagotowujemy. Dżem miksujemy. Gorący przekładamy do wyparzonych słoików. Odwracamy do góry dnem.