Sposób przygotowania:
Dżem z czereśniPrzygotowanie czereśni:
Czereśnie należy dokładnie umyć, osuszyć i usunąć z nich pestki. Można poprzekrawać na mniejsze kawałki.
Dżem:
Przygotowane czereśnie wymieszać w garnku ze środkiem żelującym i mieszając zagotować.
Wsypać cukier i opcjonalnie dodać sok z cytryny. Gotować 1-2 minuty. Zdjąć z ognia i mieszać, aby usunąć pianę. Można ją też zdjąć. Gorący dżem umieścić w słoiczkach i szczelnie pozamykać. Słoiki ułożyć do góry dnem. Powinny tak stać aż ostygną.