Sposób przygotowania:
Pancakes z czereśniami
Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą, cukrem trzcinowym i orzechami laskowymi. Dodać żółtka, mleko, olej i jogurt naturalny. Zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z masą. Czereśnie pokroić na kawałki - ja pokroiłam na 8 części i zmieszać z ciastem. Na rozgrzanej patelni kłaść po 2 łyżki ciasta i smażyć na rumiano z obu stron. Pancakes dobrze smakuje z dżemem i bitą śmietaną.
