Dżem z jagód.

Jagody przebrać, opłukać, osączyć na sicie. Owoce zasypać cukrem, odstawić na 24 godz. Następnie jagody doprowadzić do wrzenia na wolnym ogniu. Gotować do odpowiedniej gęstości, ciągle mieszając,aby się jagody nie przypaliły. Przekładać dżem do wyparzonych słoików, zamknąć, pasteryzować 15 minut.