Sposób przygotowania:
Ekspresowy pasztet żurawinowy
Wątróbkę dobrze oczyszczamy ,myjemy i suszymy. Cebulkę obieramy i drobno siekamy ,czosnek również , na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju wrzucamy cebulę i czosnek przesmażamy pod koniec dodajemy wątróbkę i nie długo smażymy ,ma być obsmażona ale w środku jeszcze różowa ,na koniec doprawiamy . Wrzucamy wszystko do miski ,dodajemy masło i traktujemy blenderem na koniec dodajemy żurawinę mieszamy i przekładamy do pojemniczka odstawiamy do lodówki.