Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2715]

Expresowa surówka z brukwi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Surówka to niezbędny dodatek do dania z mięsem. Z brukwi, gruszki i pozostałych składników to pyszna kompozycja.

Expresowa surówka z brukwi

Składniki:

Expresowa surówka z brukwi

 

Sposób przygotowania:

Expresowa surówka z brukwi

ETAP 1:

Expresowa surówka z brukwi
Obraną brukiew zetrzeć na grubej tarce do warzyw.

Brukiew obrać i zetrzeć na jarzynowej tarce o dużych otworach.

ETAP 2:

Expresowa surówka z brukwi
Do startej brukwi dodać pokrojoną paprykę.

Paprykę pokroić w słupki, połączyć z brukwią.

ETAP 3:

Expresowa surówka z brukwi
Przygotowane produkty dodać do miski z papryką i brukwią.

Gruszkę obrać, usunąć nasiona zetrzeć na tarce, wymieszać z sokiem z cytryny. Kukurydzę osączyć z zalewy. Ogórka kiszonego pokroić w słupki.

ETAP 4:

Expresowa surówka z brukwi
Do przygotowanych produktów dodać oliwę i przyprawy.

Cebulę drobno pokroić. Przygotowane produkty razem połączyć, skropić oliwą z oliwek, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.