Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3152]

Surówka z dyni, jabłek i brukwi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Surówka z dyni z dodatkiem brukwi i jabłek jest smacznym, szybkim do przygotowania i zdrowym dodatkiem do obiadu.

Surówka z dyni, jabłek i brukwi Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Surówka z dyni, jabłek i brukwi

 

Sposób przygotowania:

Surówka z dyni, jabłek i brukwi
Brukiew i dynię obrać ( z dyni usunąć miąższ z pestkami), zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z odrobiną soli.

Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w cienkie słupki. Szczypiorek i cebulę drobno posiekać. Ogórki pokroić w kosteczkę.

Obrane jabłko bez nasion zetrzeć na grubej tarce, skroić sokiem z cytryny. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem, doprawić do smaku.

Wymieszać.
Surówka z dyni, jabłek i brukwi
Obraną brukiew i dynię zetrzeć na tarce.
Surówka z dyni, jabłek i brukwi
Dodać pokrojoną w słupki paprykę i posiekany szczypiorek.
Surówka z dyni, jabłek i brukwi
Kiszone ogórki pokroić w drobną kosteczkę.
Surówka z dyni, jabłek i brukwi
Dodać starte na tarce jabłko i posiekaną cebulę.
Surówka z dyni, jabłek i brukwi
Połączyć z majonezem, doprawić do smaku pieprzem i cukrem.

Tagi:

dynia