Sposób przygotowania:
Expresowa surówka z brukwiETAP 1:

Brukiew obrać i zetrzeć na jarzynowej tarce o dużych otworach.
ETAP 2:

Paprykę pokroić w słupki, połączyć z brukwią.
ETAP 3:

Gruszkę obrać, usunąć nasiona zetrzeć na tarce, wymieszać z sokiem z cytryny. Kukurydzę osączyć z zalewy. Ogórka kiszonego pokroić w słupki.
ETAP 4:

Cebulę drobno pokroić. Przygotowane produkty razem połączyć, skropić oliwą z oliwek, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.