Sposób przygotowania:
Exspresowa surówka z jabłek i papryki
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny, wymieszać. Patisony i paprykę pokroić w kosteczkę. Cebulę drobno posiekać. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z jabłkami, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, wymieszać. Włożyć do salaterki, posypać kiełkami, podawać.