Sposób przygotowania:
Szybka surówka z jabłek
Do garnuszka wlać śmietanę, dodać olej, odrobinę soku z cytryny, soli, cukru i pieprzu, wymieszać. Cebulę obrać i pokroić w cienkie piórka. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w makaronik lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach, od razu wymieszać ze śmietaną. Następnie dodać cebulę, posiekany estragon, natkę pietruszki, szczypiorek, przyprawić do smaku, wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu.
