Sposób przygotowania:
Surówka z jabłka z kapustą kiszoną
Kapustę kroimy .Jabłko obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki . Doprawiamy do smaku . Oliwą, pieprzem i cukrem . Surówka ma być słodko kwaśna .Lekko mieszamy .Podajemy mocno schłodzoną .Kropimy sokiem z cytryny ,żeby jabłko nie sciemniało.Ozdabiamy natką pietruszki . Podajemy zimną z lodówki .
