Farfalle czyli kokardki z kalafiorem

12 lis 2009 23:00
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 8

zapiekanka rodzinna; zdrowa i prosta,na szybki obiad-polana ketchupem nabierają charakteru ;-)))

Składniki:

Farfalle czyli kokardki z kalafiorem

25 dag makaronu farfalle(kokardki)
1 sos CZTERY SERY Z BAZYLIĄ do makaronu-Winiary
20 dag tartego sera żółtego
4 łyżki śmietany 18%
1 mała cebula
0,5 pomidora
kalafior
oliwa
bułka tarta

Sposób przygotowania:

Farfalle czyli kokardki z kalafiorem

Gotujemy makaron w osolonej wodzie,tak by był al dente.Przygotowujemy sos w/g przepisu na opakowaniu,jedynie kwestię śmietanki nieco przerobiłam,śmietana 18% wprawdzie,a nie 12%,ale za to tylko 4 łyżki,wszystko inne jak w przepisie.Kalafior dzielimy na różyczki i obgotowujemy w osolonej wodzie przez 8-12minut,osączamy na sicie.Na oliwie przesmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę,pod koniec dorzucamy pokrojone w pół talarki pomidory.Do formy wykładamy cebulkę z pomidorami,na to makaron,a następnie pokrojone różyczki kalafiora,całość polewamy sosem,posypujemy cieniutką warstwą bułki tartej i obficie serem żółtym.Zapiekamy na złoto,podajemy z ketchupem i uśmiechem.SMACZNEGO.