Farsz pasztetowy

Pieczarki umyć, obrać, drobno pokroić. Cebulę obrać, umyć, posiekać. Na patelni rozgrzać tluszcz, włożyć na niego pieczarki i cebulę i podrumienić. Dodać pokrojoną uprzednio na plastry obraną ze skórkę pasztetówkę oraz przyprawy i smaząąc dokładnie rozetrzeć na gładką masę >jeśli jest zbyt gęsta, można wlać parę łyżek bulionu, rosołu lub wody.