Sposób przygotowania:
Farsz z kapusty do pierogów, kapuśniaczków
Przekładamy kiszoną kapustę do garnka zalewamy wodą gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy i drobno kroimy nożem - cebulę drobno kroimy podsmażamy na patelni na rozpuszczonym smalcu. Gdy cebula lekko się podsmaży dodajemy pokrojoną kapustę. Całość chwilę razem podsmażamy. Na koniec dobrze doprawiamy solą i pieprzem. Odkładamy do ostudzenia.
