Farsz z kaszy gryczanej i twarogu

Cebulę posiekaj i zrumień na oleju. Ugotuj kaszę gryczaną. Schłodzoną kaszę zmiel z twarogiem. Dodaj schłodzoną usmażoną cebulę, farsz dopraw solą, pieprzem oraz majerankiem. Ugotowane pierożki polej śmietaną oraz stopioną słoniną. Zamiast twarogu możesz użyć serka naturalnego homogenizowanego.