Sposób przygotowania:
fasola z pieczarkami i papryką
Cebule i czosnek obrać.Cebulę posiekać a czosnek przecisnąć przez praskę.Na rozgrzanej patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Dodać czosnek. Chilli oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w paseczki. dodać do potrawy. Pieczarki oczyścić i pokroić na plasterki , dodać do cebuli i czosnku. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu przez ok 20 minut. Fasolę osączyć z zalewy i wraz z przecierem dodać do reszty potrawy.Dusić na małym ogniu przez ok. 30 minut, w razie potrzeby podlewając wodą i mieszając. Doprawić papryką,oregano, solą i pieprzem