Fasolka szparagowa z masłem i płatkami owsianymi

Fasolka

Z umytej fasolki poodcinać końce i zostawić ją w całości lub przekroić na 2-3 części. Następnie fasolkę należy ugotować al dente na parze albo w osolonej wodzie. Fasolka nie może być rozgotowana.

Masło i płatki:

Masło rozpuścić na patelni, wymieszać z płatkami owsianymi i podsmażać aż delikatnie się zarumienią.

Całość:

Do masła z płatkami dodać fasolkę. Całość dokładnie wymieszać i opcjonalnie delikatnie posolić.

Fasolkę podawać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do obiadu.