Fasolka szparagowa z masłem i płatkami owsianymi

31 lip 2020 18:31

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4
KALORIE: 160

ocena: 0/5 głosów: 0

To moja wersja klasyki, w której bułkę tartą zastąpiłam płatkami. Tak przygotowana fasolka jest doskonałym dodatkiem do dania głównego lub pomysłem na szybką przekąskę.

Składniki:

Fasolka szparagowa z masłem i płatkami owsianymi

500g fasolki szparagowej
3-4 łyżki masła
3 łyżki płatków owsianych

Dodatkowo:

sól do wody i do smaku

Sposób przygotowania:

Fasolka szparagowa z masłem i płatkami owsianymi

Fasolka

Z umytej fasolki poodcinać końce i zostawić ją w całości lub przekroić na 2-3 części. Następnie fasolkę należy ugotować al dente na parze albo w osolonej wodzie. Fasolka nie może być rozgotowana.

Zobacz film: Kokosbollar - szwedzkie kuleczki

Masło i płatki:

Masło rozpuścić na patelni, wymieszać z płatkami owsianymi i podsmażać aż delikatnie się zarumienią.

Całość:

Do masła z płatkami dodać fasolkę. Całość dokładnie wymieszać i opcjonalnie delikatnie posolić.

Fasolkę podawać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do obiadu.