Sposób przygotowania:
Fasolka szparagowa z zasmażką z bułki tartejETAP 1:
Fasolkę szparagową oczyścić z końcówek i umyć. Przełożyć do garnka i zalać zimną wodą. Wsypać łyżeczkę soli i cukier. Zagotować. Gotować aż będzie miękka. Odcedzić.
Przełożyć na półmisek. patelni rozgrzać masło. Gdy się rozpuści wsypać bułkę tartą, sól, pieprz czarny mielony i pieprz ziołowy. Wymieszać. Wyłożyć na fasolkę. Wymieszać.
Posypać posiekanym koperkiem. Podawać jako dodatek do obiadu lub samodzielną przekąskę.
