faszerowane ogóry

Każdy z ogórków dokładnie myjemy,osuszamy, kroimy na pół. Łyżką dokładnie wyciągamy z nich miąższ. Orzechy bardzo drobno siekamy, następnie dodajemy do miodu i dokładnie mieszamy. Do powstałej masy dodajemy wcześniej wydrążony miąższ z ogórków przeciśnięty przez sito. Całość za pomocą miksera łączymy. Kilka ziel angielskich rozgniatamy najlepiej w moździerzu dodajemy do masy, doprawiamy ją również szczyptą gałki, pieprzu i soli. Gotowym farszem napełniamy ogórki