Faworki na karnawał

Wykonanie:

Do misy wsypałam przesianą mąkę, dodałam żółtka i śmietanę oraz szczyptę soli. Wyrobiłam mikserem ciasto aby tylko składniki się połączyły. Przełożyłam je na stolnice silikonową i zagniotłam ciasto. Podzieliłam je na trzy części. Każdą cześć wałkowałam bardzo cienko i kroiłam w paski.
Każdy paseczek przekroiłam na trzy części które ponacinałam w środku. Zawijałam w rożne kształty. Olej rozgrzałam w głębokiej patelni i smażyłam faworki. Po usmażeniu na sito by obciekły z tłuszczu potem obsypałam cukrem pudrem. Faworki wyszły bez alkoholu, wcale tak nie naciągały tłuszczu.