Sposób przygotowania:
Faworki katarzyny
Jeszcze nie ma tłustego czwartku, ale naszło mnie na faworki. Są szybki, proste i smaczne. Wystarczy 10 minut i mamy cały talerz pysznych faworków. Mąkę przesiać z cukrem, dodać żółtka, ocet i śmietanę. Zagnieść gęste, elastyczne ciasto. Rozwałkować je jak najcieniej. Wykrawać prostokąty, przecinać na środku i jedną stronę przekładać przez środek. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoto. Posypać cukrem pudrem.