katarzyna s.

katarzyna s.

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 56]

Faworki katarzyny

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Obchody tłustego czwartku świętuje się tylko w Polsce. Jest to święto ruchome, jego data zależy od daty Wielkanocy. Robimy wtedy faworki.

Faworki katarzyny

Składniki:

Faworki katarzyny

 

  • 1,5 szklanki mąki,
  • 3 szt żółtka,
  • 3 łyżki śmietany,
  • 1 łyżka ocet winny,
  • 1 łyżka cukier puder,
  • szczypta Sól,
  • cukier puder do posypania

 

Sposób przygotowania:

Faworki katarzyny
Jeszcze nie ma tłustego czwartku, ale naszło mnie na faworki. Są szybki, proste i smaczne. Wystarczy 10 minut i mamy cały talerz pysznych faworków. Mąkę przesiać z cukrem, dodać żółtka, ocet i śmietanę. Zagnieść gęste, elastyczne ciasto. Rozwałkować je jak najcieniej. Wykrawać prostokąty, przecinać na środku i jedną stronę przekładać przez środek. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoto. Posypać cukrem pudrem.

Tagi:

faworki chrust