SUPERPRZEPIS

Faworki na koniec karnawału

13 lut 2012 19:54
14

anemon
TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 12

Więcej zdjęć (2)

To niesamowite, że z kilku prostych składników wychodzi coś tak pysznego, czyli delikatne i chrupiące faworki.

Składniki:

Faworki na koniec karnawału

mąka pszenna - 250 g
żółtka - 3 szt.
kwaśna śmietana 12% - 3 łyżki
wódka - 4 łyżki
szczypta soli
PONADTO:
cukier puder - 3 łyżki
olej do smażenia - 1 litr

Sposób przygotowania:

Faworki na koniec karnawału

Przesiej mąkę na stolnicę, dodaj żółtka, szczyptę soli, wódkę i śmietanę. Ze wszystkich składników wyrób elastyczne i błyszczące ciasto. Konsystencja ciasta ma być podobna do konsystencji ciasta na makaron. W dobrze wyrobione ciasto, energicznie uderzaj wałkiem do ciasta przez około 10 minut, aż zaczną pokazywać sie pęcherzyki powietrza. Ciasto zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na godzinę. Następnie wyłóż ciasto na stolnicę, tylko minimalnie podsypaną mąką i bardzo cieniutko rozwałkuj je. Radełkiem pokrój ciasto na paski o szerokości 3 cm i długości około 10 cm. W środku każdego paska zrób nacięcie i przełóż przez to nacięcie jeden koniec paska, tworząc coś na kształt kokardki. W szerokim rondlu rozgrzej olej i wkładaj po kilka ciastek. Smaż je na złoty kolor pilnując, aby nie były spalone. Usmażone układaj na papierowym ręczniku, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Przestudzone faworki posyp cukrem pudrem.

Zobacz film: Faworki

Podobne przepisy

Pączki z kremem czekoladowym

20 lut 2023 11:39

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Mini pączki kajmakowe

20 lut 2023 09:36

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Mini pączki z serka waniliowego

19 lut 2023 15:55

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Oponki drożdżowe z masłem orzechowym

13 lut 2023 15:16

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Faworki z maszynki

03 lut 2023 10:21

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

PRZEPISY

Kostka fiołkowo - waniliowa

Fiołkowo - waniliowy cukier

Przelicznik kuchenny

Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki!

PRZEPISY

Kotlety z karczku

Słodki krem Toffifee

PRZEPISY

Biszkopt z jabłkami i bitą śmietaną

Pyszna babka keksowa

Tagi:

faworki chrust

Komentarze (14)

Netka
2012-02-15 18:10

anemone,faworki wyglądają na bardzo udane:)Szkoda,że nie mogę się poczęstować....

evita0007
2012-02-15 18:20

Czuję się jak bym była u babci,bo ona zawsze robiła faworki :) Aj zamyśliłam się.Posiedzę i chociaż sobie popatrzę,bo niby łatwy przepis ale w moich rękach to by były zakalce albo spalone :) Nie mam cierpliwości ech;/;/;/

Netka
2012-02-15 18:26

Ja też się zamyślilam nad tym dlaczego już któryś raz z kolei pisze "anemone " zamiast "anemon",no nie wiem dlaczego tak jest,mam nadzieję,że mi wybaczysz:)

evita0007
2012-02-15 18:34

Netka napisał(a):

Ja też się zamyślilam nad tym dlaczego już któryś raz z kolei pisze "anemone " zamiast "anemon",no nie wiem dlaczego tak jest,mam nadzieję,że mi wybaczysz:)

Jasne że Ci wybaczam ;D Oj mam nadzieję że anemon się nie pogniewa że odpisałam za nią hihi ^^

olmanka
2012-02-15 19:34

przepis znakomity, pewnie teraz w super przepisach znajdą się pączki, bo jutro Tłusty Czwartek :))

anemon
2012-02-16 11:07

Ależ tu miła pogawędka trwa, może i ja się do niej włączę. Dzięki, za wszystkie miłe słowa. Netka, Tego "anemone" Ci wybaczam, bo brzmi ładnie / ależ jestem wspaniałomyślna/. Wielka szkoda, że nie mogę Was poczęstować.
evita0007, nie "niby łatwy", to jest łatwy przepis. Cała trudność to cienko rozwałkować ciasto i mieć odpowiednią temperaturę oleju, aby nie spalić faworków.
Tobie oczywiście też wybaczam i znów jestem wspaniałomyślna. Jak to miło, że dałyście mi szansę być wspaniałomyślną i tak od rana wybaczać.
olmanka, dziękuję i polecam.

darmiona
2012-02-16 11:18

a do mnie często piszą "darmoniu" hihi a jestem darmiona czyli powinno być darmiono (to połączenie darii z hermioną :-)))))

Tit
2012-02-16 11:40

Darmoniu to nic w porównaniu z Doroniu - to jest dopiero skucha - oba mi się kojarzą z gamoniem... A wracając do faworków - po mojej ostatniej przygodzie z beznadziejnymi "kupnymi faworkami" obiecuję, że nigdy więcej, tylko domowe, a więc przepis do ulubionych

anemon
2012-02-16 16:04

Okazuje się, że każdy ma inne skojarzenia, dla mnie "darmoniu" to skojarzenie z "darmo" lub " za darmo". A swoją drogą te pomyłki wymagają chyba jakiejś głębszej analizy.
Jeśli chodzi o faworki to ważnym etapem jest to wybijanie ciasta wałkiem. Prawda jest taka, że nie ma czego się obawiać tylko robić, bo jeśli nawet za pierwszym razem nie wyjdą idealne to i tak będą najsmaczniejsze.

Netka
2012-02-16 16:17

anemon napisał(a):

Okazuje się, że każdy ma inne skojarzenia, dla mnie "darmoniu" to skojarzenie z "darmo" lub " za darmo". A swoją drogą te pomyłki wymagają chyba jakiejś głębszej analizy.
Jeśli chodzi o faworki to ważnym etapem jest to wybijanie ciasta wałkiem. Prawda jest taka, że nie ma czego się obawiać tylko robić, bo jeśli nawet za pierwszym razem nie wyjdą idealne to i tak będą najsmaczniejsze.

Ja chyba wiem dlaczego przekrecilam,jak kupilismy nowy komputer to mialam tak ustawione google,ze caly czas mi tlumaczyl wszystko na angielski-nie bede tu pisala jak mi niektore Wasze nicki tlumaczyl,bo po co:D- i wlasnie anemon czesto bylo na anemone przetlumaczone,i to pewnie dlatego.Swoja droga anemone po angielsku to zawilec:)

anemon
2012-02-16 20:36

Netka napisał(a):

anemon napisał(a):

Okazuje się, że każdy ma inne skojarzenia, dla mnie "darmoniu" to skojarzenie z "darmo" lub " za darmo". A swoją drogą te pomyłki wymagają chyba jakiejś głębszej analizy.
Jeśli chodzi o faworki to ważnym etapem jest to wybijanie ciasta wałkiem. Prawda jest taka, że nie ma czego się obawiać tylko robić, bo jeśli nawet za pierwszym razem nie wyjdą idealne to i tak będą najsmaczniejsze.

Ja chyba wiem dlaczego przekrecilam,jak kupilismy nowy komputer to mialam tak ustawione google,ze caly czas mi tlumaczyl wszystko na angielski-nie bede tu pisala jak mi niektore Wasze nicki tlumaczyl,bo po co:D- i wlasnie anemon czesto bylo na anemone przetlumaczone,i to pewnie dlatego.Swoja droga anemone po angielsku to zawilec:)

Netka, po polsku to też zawilec, a sam wyraz pochodzi z greki i podobno oznacza wiatr.

Netka
2012-02-16 22:30

anemon napisał(a):

Netka napisał(a):

anemon napisał(a):

Okazuje się, że każdy ma inne skojarzenia, dla mnie "darmoniu" to skojarzenie z "darmo" lub " za darmo". A swoją drogą te pomyłki wymagają chyba jakiejś głębszej analizy.
Jeśli chodzi o faworki to ważnym etapem jest to wybijanie ciasta wałkiem. Prawda jest taka, że nie ma czego się obawiać tylko robić, bo jeśli nawet za pierwszym razem nie wyjdą idealne to i tak będą najsmaczniejsze.

Ja chyba wiem dlaczego przekrecilam,jak kupilismy nowy komputer to mialam tak ustawione google,ze caly czas mi tlumaczyl wszystko na angielski-nie bede tu pisala jak mi niektore Wasze nicki tlumaczyl,bo po co:D- i wlasnie anemon czesto bylo na anemone przetlumaczone,i to pewnie dlatego.Swoja droga anemone po angielsku to zawilec:)

Netka, po polsku to też zawilec, a sam wyraz pochodzi z greki i podobno oznacza wiatr.

Nie wiedziałam,że anemon to zawilec,człowiek jednak się uczy całe życie....

anemon
2012-02-17 12:06

Netka napisał(a):

anemon napisał(a):

Netka napisał(a):

anemon napisał(a):

Okazuje się, że każdy ma inne skojarzenia, dla mnie "darmoniu" to skojarzenie z "darmo" lub " za darmo". A swoją drogą te pomyłki wymagają chyba jakiejś głębszej analizy.
Jeśli chodzi o faworki to ważnym etapem jest to wybijanie ciasta wałkiem. Prawda jest taka, że nie ma czego się obawiać tylko robić, bo jeśli nawet za pierwszym razem nie wyjdą idealne to i tak będą najsmaczniejsze.

Ja chyba wiem dlaczego przekrecilam,jak kupilismy nowy komputer to mialam tak ustawione google,ze caly czas mi tlumaczyl wszystko na angielski-nie bede tu pisala jak mi niektore Wasze nicki tlumaczyl,bo po co:D- i wlasnie anemon czesto bylo na anemone przetlumaczone,i to pewnie dlatego.Swoja droga anemone po angielsku to zawilec:)

Netka, po polsku to też zawilec, a sam wyraz pochodzi z greki i podobno oznacza wiatr.

Nie wiedziałam,że anemon to zawilec,człowiek jednak się uczy całe życie....

Masz rację i okazuję się, że nie tylko na temat gotowania możemy tu się czegoś dowiedzieć.

darmiona
2012-02-17 13:12

no gamoniem nie jestem:-))))

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Pączki z kremem czekoladowym

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Mini pączki kajmakowe

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Mini pączki z serka waniliowego

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Oponki drożdżowe z masłem orzechowym

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Faworki z maszynki

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

PRZEPISY

Kostka fiołkowo - waniliowa

Fiołkowo - waniliowy cukier

Przelicznik kuchenny

PRZEPISY

Kotlety z karczku

Słodki krem Toffifee

PRZEPISY

Biszkopt z jabłkami i bitą śmietaną

Pyszna babka keksowa

Tagi:

Komentarze (14)

Wyślij zgłoszenie

Wyślij powiadomienie

Wyślij powiadomienie