Faworkowe szaleństwo

Wszystkie składniki - oprócz oleju - umieszczamy w misce dobrze mieszamy, solidnie wyrabiamy masę. Ciasto przekładamy na stolnicę i tłuczemy wałkiem, co jakiś czas zmieniając strony. Przykrywamy ściereczką, aby nie wysychało. Odrywamy z niego kawałki, rozwałkowujemy, wycinamy paseczki z których formułujemy faworki, bądź krążki na różyczki. (Jeśli mamy dzieci proponuję pobawić się z nimi w faworkowe wycinanie zwierzątek.) Do głębokiego garnka nalewamy olej, rozgrzewamy. Kiedy będzie gorący umieszczamy w nim wycięte faworki i smażymy. Kiedy przyrumienią się z jednej strony, obracamy aby nabrały rumieńców i z drugiej. Usmażone odsączamy na papierowych ręcznikach i jeszcze ciepłe obsypujemy cukrem pudrem. Smacznego!