Sposób przygotowania:
Fenkuł-pomarańcz-ogórek
Ugotować jajka na półtwardo lub na twardo, obrać. Wszystkie owoce i warzywa umyć, zetrzeć skórkę z połowy pomarańczy, a następnie wszystkie trzy obrać. Wykroić z nich cząstki. Ogórka pokroić w plastry, a następnie każdy na ćwiartki. Fenkuł pozbawić zewnętrznych warstw, korzenia. Pokroić go w cienkie plastry. Połączyć wszystkie składniki, polać oliwą i posypać pokrojoną w paski miętą. Jajka pokroić na 6 i układać po 3 cząstki na porcji sałatki. Smacznego ;)
