Filet marynowany w musztardzie i warzywa na parze

W pierwszej kolejności marynujemy filet. Smarujemy go jedną łyżką musztardy i zostawiamy na kilka godzin.

Brokuła myjemy i dzielimy na mniejsze kawałki. Pieczarki kroimy każdą na pół. Cukinię myjemy i razem ze skórką kroimy na cienkie plasterki.

Mięso parujemy 25 minut. Na 10 minut przed końcem parowania wrzucamy wszystkie warzywa.

Danie gotowe!