Sposób przygotowania:
Filet w pikantnym płaszczyku
Filet przeciąć w poprzek i lekko ubić. Z mleka jajka i mąki zrobić ciasto naleśnikowe powinno być gęste,przyprawić do smaku.Smażyć na rozgrzanym oleju najlepiej na patelni grillowej wtedy wyglądają apetyczniej.