Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1256]

Fit polędwiczki z piersi kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
  • KALORIE: 150
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Suszona natka pietruszki nadała mięsu przyjemnego smaku i aromatu. Takie polędwiczki świetnie się sprawdzą jako dietetyczny posiłek lub pokrojone w kostkę - jako składnik sałatki.

Fit polędwiczki z piersi kurczaka

Składniki:

Fit polędwiczki z piersi kurczaka

 

  • 400g polędwiczek z piersi kurczaka

Marynata:

  • 3-4 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1,5 łyżeczki suszonej natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Fit polędwiczki z piersi kurczaka

Marynowanie:

Fit polędwiczki z piersi kurczaka w trzyskładnikow
Marynata powinna dokładnie pokrywać polędwiczki.

Składniki marynaty dokładnie wymieszać, a następnie w przygotowaną mieszankę włożyć kawałki mięsa - tak, aby pokryła każdy kawałek.

Zamarynowane polędwiczki odstawić do lodówki minimum na 1 h, a najlepiej na całą noc.

Smażenie/grillowanie:

Fit polędwiczki z piersi kurczaka w trzyskładnikow
Jeśli mięso smażę na patelni to nie używam tłuszczu.

Polędwiczki delikatnie otrząsnąć z nadmiaru marynaty i ułożyć na patelni lub grillu.

Mięso smażyć/grillować z każdej strony miękkości w środku i lekkiego zarumienienia się na zewnątrz.