Sposób przygotowania:
Jabłkowe placuszki na kefirzeETAP 1:
Jabłka obrać , pokroić na małe kawałki.
Do miski wsypać mąkę, cukry, sodę i dodać całe jaja , wlać kefir oraz wrzucić jabłka.
Wymieszać ciasto, które musi mieć konsystencję gęstej śmietany.
Jeśli jest za rzadkie, dodać jeszcze trochę mąki.
Odstawić ciasto na pół godziny.
Smażyć na patelni z obu stron, nakładając łyżką.
Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.
