Sposób przygotowania:
Flaczki z kurczaka II
Kurczaka ugotować na miękko w osolonej wodzie. Obrać go z kości, drobno pokroić, dać do gotującego się rosołu, przyprawić do smaku, na koniec zatrzepać mąką zmieszaną z wodą Można posypać np. pocięta pietruszką.