Sposób przygotowania:
Flądra ala po grecku na parze
Rybę oprószamy solą ziołowa i układamy w parowarze. Marche, pietruszkę i cebule obieramy - cebulę kroimy a marchew i pietruszkę ścieramy na tarce na dużych oczkach. Naczynie do zupy umieszczamy nad rybą, wrzucamy warzywa i podlewamy 50 min wody. Parowar ustawiamy na 30 minut. Pod koniec gotowania dodajemy do warzyw pastę - dokładnie mieszamy. Rybkę umieszczamy w warzywach na 5 minut i podajemy