Smażona ryba w cieście naleśnikowym

Przygotowujemy zakupione filety z flądry do maczania w cieście naleśnikowym. Filety przyprawiamy z każdej z strony papryką, pieprzem i solą.Ciast naleśnikowe: Cukier, mleko,olej, jajko, mąka wsypujemy/wlewamy do miski i miksujemy do momentu uzyskania jednolitej masy. Ciasto będzie rzadkie.Przygotowaną wcześniej rybę maczamy w przygotowanym cieście naleśnikowym z każdej z stron. Układamy namoczone ryby na rozgrzaną olejem patelnię i smażymy. Smażymy rybę z każdej strony na złocisty kolor. Gotową ściągamy z patelni i podajemy z różnymi dodatkami na przykład jako obiad. Smacznego:)