Sposób przygotowania:
Foie gras ala Kristofe.
Na rozgrzaną patelnię dodajemy masło a po chwili wątróbkę, smażymy z każdej strony po kilka minut aby uzyskać zarumieniony kolor, doprawiamy pieprzem i solą. Na talerz układamy kolejno ciepłą grzankę z bagietki, na kanapce wątróbkę Foie gras , polewamy wiśniami i sokiem, dekorujemy tymiankiem i wszystko gotowe. SMACZNEGO.
agabi22
KRISTOFE
Pamplemousse
KRISTOFE