Jaka patelnia do naleśników

Obserwuj wątek

Odp: Jaka patelnia do naleśników

Babciagramolka
Najlepiej ceramiczna albo żeliwna . Nie polecam teflonowych .W każdym razie nie warto oszczędzać na patelni do nalesników . Jak kupisz taka za 20 zł to po kwartale będzie do niczego , bo albo sie powygina albo podrapie .
I najważniejsze - patelnia do naleśników ma byc tylko do naleśników ( nie smażymy na niej nic innego - no może omlet) .
Patelnie nową przed pierwszym użyciem dobrze jest wyprażyć . Tzn.- umyć - dobrze osuszyć - nalać na nią trochę tłuszczu i podgrzewać aż będzie dymił. Zlać tłuszcz. Patelnię ostudzić . Wytrzeć papierowymi ręcznikami kuchennymi do sucha i tak zostawić. Nie będzie nic do niej potem przywierać przy pierwszym smażeniu.

Jaka patelnia do naleśników

lewyfan
  • lewyfan

  • Posty: 3
  • Przepisy: 1
  • Artykuły: 0
Witam,
Pytanko o opinię. Jaką patelnię do naleśników polecacie?
Stoje przed dylematem zakupu takowej więc proszę o podpowiedź.

Odpowiedz na/ edytuj Jaka patelnia do naleśników