dobry napisał(a):

No wlasnie.
Jak bylismy w zeszlym roku nad Baltykiem to wcinalismy halibuta i maslana (podobno bardzo niezdrowa). Po powrocie probowalismy kupowac to w marketach, ale po prostu jesc sie nie dalo, albo totalnie sama sól, albo poprostu niezbyt swieze, gumowe, w ogole nieprzypominajace tych nadmorskich pysznosci.
Poki co kupuje makrele i zawsze sa ok. Co jeszcze polecicie?

Tez zdarza mi sie kupowac makrele nawet w marketach ale tylko paczkowane na nich jest termin waznosci i nie zdarzylo mi sie kupic ,,smierdzacych"

jarek1626 napisał(a):

ryba lepsza to raczej ta co się ją samemu złowi

Takie rybki to pychotka,ja tez jem prosto z kutra kupione,jade do Ustki 18 km i czekam na powrot rybakow z morza pozdrawiam

msewka napisał(a):

jarek1626 napisał(a):

ryba lepsza to raczej ta co się ją samemu złowi

Dokładnie tak jest.Ja w wieku ok.12 lat połknęłam bakcyla rybołówstwa nad jeziorami pilskimi.Brat z kuzynem pozwolili mi potrzymać wędzisko i traf chciał,że złapała się płotka a płotkę szczupak.Jako że nie wiedziałam,że należy podciąć wędkę szczupak zsunął się po płotce ale od tej pory na wakacje jechałam już ze sobą z własnym spiningiem.Były płotki,okonie i leszcze a jak smakowały? Więcej obierania niż jedzenia,ale ten smak smażonych przez moją ciocię ryb czuję do dziś.

Super ja jeszcze nigdy nie złowiłem ryby , moje gratulacje i brawa

jarek1626 napisał(a):

ryba lepsza to raczej ta co się ją samemu złowi

Dokładnie tak jest.Ja w wieku ok.12 lat połknęłam bakcyla rybołówstwa nad jeziorami pilskimi.Brat z kuzynem pozwolili mi potrzymać wędzisko i traf chciał,że złapała się płotka a płotkę szczupak.Jako że nie wiedziałam,że należy podciąć wędkę szczupak zsunął się po płotce ale od tej pory na wakacje jechałam już ze sobą z własnym spiningiem.Były płotki,okonie i leszcze a jak smakowały? Więcej obierania niż jedzenia,ale ten smak smażonych przez moją ciocię ryb czuję do dziś.

ryba lepsza to raczej ta co się ją samemu złowi

Zadnej ryby nie kupie w markecie.

ja w wieku 15 lat , kazał mi tata wędzić łososia , nie wiedziałem że to trzeba na dymie to wędziłem w wędzarce na ogniu i się spalił , teraz już nie wędzę tak jak kiedyś

ja tez sie dowiedzialem o tym stosunkowo pozno, ale musze przyznac, ze warto kropnąć rybke tu i owdzie

co do smaku ryb, moj jeden znajomy ma tate ktory lowi ryby i jedza bardzo duzo ryb w domu, ale on w ogole baaardzo sie zdziwil, ze ja twierdze ze ryby sie kropi cytryna, dla mnie cytryna do ryby to podstawa i myslalam ze tak w ogole jest...

to trudne pytanie, ja mam ten sam problem bo ryby w centrum kraju to masakra i wielu moich znajomych nie zna tak naprawdę smaku ryby więc wspomnienie halibuta, turbota albo fląderki z grilla to jedyna pamiątka i jedyne wynagrodzenie naszego nadmorskiego klimatu. Więc zostaje tylko tłusta makrela kupowana w sprawdzonych sklepach w których też jest różnie bo ludzie ryb jedzą mało albo wcale