Fakt, wydaje się prosty.. Ale jakbyś jeszcze napisała ile owoców na 0,5 czy litr. Bo wiadomo, że kilogram śliwek i kilogram malin objętościowo będzie się od siebie różnić więc ile alkoholu żeby zalać.. I jeszcze pytanie np. z 0,5kg malin to ile wyjdzie nalewki? Butelka, dwie?

Są różne szkoły robienia nalewek i dla kogoś kto robi to pierwszy raz jest to faktycznie trudne do zrozumienia. Ja w tym roku robiłam pierwszy raz i myślę, że znalazłam dobry przepis do zastosowania ze wszystkimi owocami. Owoce najpierw zasypujesz cukrem aby puściły sok - tak na 3-7 dni (zależy jak szybko owoce fermentują, nie należy do tego dopuścić), zalewasz spirytusem - moim zdaniem musi mieć ok 60%, aby nie zamknął porów owoców i docelowo po wymieszaniu nalewka miała ok 40%, odstawiasz na kolejne 7 dni, odcedzasz i przelewasz do butelek. Bardzo prosty przepis.

Bardzo dziękuje ale mam pytanie - skąd taka różnica w alkoholach, tych którymi trzeba zalać owoce? W każdym przepisie inaczej .

Tu masz jeszcze link do porad o nalewkach:

https://gotujmy.pl/artykuly,nalewki,i89/

powodzenia

Tu masz ponad 400 przepisów

https://gotujmy.pl/przepisy,nalewki,i858/

Witam,
potrzebuje prostego przepisu na nalewkę, najlepiej ze wskazówkami . Przymierzam się do zrobienia pierwszej naleweczki w swoim życiu. Chętnie też poczytam jakie owoce można ze sobą łączyć, może jakieś przyprawy?