A ja nie mam mirabelek, ale pamiętam kompoty z tych malutkich śliweczek ,które robiła moja mama.

Ale tutaj mamy zaufanych specjalistow Doro, zapomnialas?

Dziewczyny, po co macie internet? kliknijcie poprostu na "konfitury" a znajdziecie tysiace pomyslow.

A ja moge zrobic dzem mirabelkowy, bo w tym roku drzewo w naszym ogródku hojnie obrodzilo, moze znacie jakis ciekawy przepis?

Pyza napisał(a):

Msewka, kroić to się go na pewno nie da. Rzeczywiście jest lekko płynny, ale my taki lubimy - mój ślubny potrafi wziąć słoik, łyżeczkę i tak sobie go zjeść
Jeśli chciałabyś taki bardziej zwarty to dodaj żelfix/dżemix, ale taki 3:1 żeby dżem nie był ulepek - 1 torebeczka na 1 owoców i ok. 30dkg cukru.

Dzięki.Podobny robię,tylko nie dawałam soku z cytryny i przypraw a teraz dam.Już czuję ten smak.
A dziś rano zrobiłam tak.jak Twój mąż: wzięłam słoik z dżemem morelowym i łyżeczkę i nie mogłam go odstawić.Przemogłam się,ale z wielkim trudem.
Jutro po pracy zmykam na działkę i robię dżem z wiśni,więc mało mnie tu będzie,ale za to spiżarnia się zapełni.
A tu sezon ogórkowy wkrótce i znów robota...Ale to już po urlopie.

Msewka, kroić to się go na pewno nie da. Rzeczywiście jest lekko płynny, ale my taki lubimy - mój ślubny potrafi wziąć słoik, łyżeczkę i tak sobie go zjeść
Jeśli chciałabyś taki bardziej zwarty to dodaj żelfix/dżemix, ale taki 3:1 żeby dżem nie był ulepek - 1 torebeczka na 1 owoców i ok. 30dkg cukru.

A.B. napisał(a):

wolę laptop,wtedy jak tu jestem,chociaż pisząc mam towarzystwo,a lusterko...hmmm,gdybym była narcyzem i z 10 kilo młodsza,to może tak,ale teraz

sorry, nie chciałam Cie obrazić to był tylko zart

Pyza napisał(a):

Msewka, dzięki za dobre słowo a do wiśni jak nie dasz kardamonu to nic się nie stanie, tych przypraw daję się troszeczkę, tak dla odrobiny aromatu i można z nich w ogóle zrezygnować.


A tak przy okazji Wasze miłe słowa uznania i pochwały przy przepisach są dla mnie 1000-razy ważniejsze niż wszystkie piątkowe oceny i kubeczki. Dziękuję!

Pyzo,ja nie kadzę nikomu dla zasady.Albo coś jest dobre albo złe,albo się nie wypowiadam i nie słodzę bez powodu.Co niektórzy już to wiedzą.Więc,jak piszę ,że dżem jest pyszny to wszyscy już powinni iść do sklepu po morele i robić dżem wg. Pyzy.
A tak przy okazji to dżem z wiśni bez cukru żelującego wyjdzie odpowiednio gęsty bez cukru żelującego? Bo domownicy mi trochę nie dowierzają.A ja się stawiam okoniem,więc lepiej mi napisz,bo mnie później zjedzą.

Msewka, dzięki za dobre słowo a do wiśni jak nie dasz kardamonu to nic się nie stanie, tych przypraw daję się troszeczkę, tak dla odrobiny aromatu i można z nich w ogóle zrezygnować.


A tak przy okazji Wasze miłe słowa uznania i pochwały przy przepisach są dla mnie 1000-razy ważniejsze niż wszystkie piątkowe oceny i kubeczki. Dziękuję!

A.B. napisał(a):

Dżemik morelowy,no dobra namówiłyście mnie(a mówiłam,że w tym roku już starczy),zrobię,bo dostanę ślinotoku,a do jesieni żeby wyżebrać od Pyzy słoiczek jak będzie w tych stronach,to nie wytrzymam

Zrób,zrób bo jest doprawdy wyjątkowy.A jutro spróbuję Jej przepisu na dżem wiśniowy.Też z sokiem z cytryny,ale nie mogę dostać u nas kardamonu,więc chyba zrobię bez niego.